زردچوبه

زَردچوبه ادویه بومی هند با رنگ زرد تیره است که در آشپزی هندی کاربرد زیادی دارند و سنت استفاده از زردچوبه به ایرانی‌ها هم رسیده است.

زردچوبه برای درمان افسردگی

مسعود عیسی نژاد | یکشنبه, ۲۶ فروردین ۹۷, ۱۱:۱۲ | طب سنتی

زردچوبه از ریشه همین گیاه به دست می‌آید و در آشپزی مورد استفاده قرار می‌گیرد. معمولا به شکل پودر زرد روشن است و در پخت و پز به ویژه در کشورهای آسیایی رواج بیشتری دارد. زردچوبه علاوه بر استفاده در آشپزی ممکن است فواید پزشکی‌ و درمانی نیز داشته باشد. در این ماده غذایی ماده فعالی‌ به نام کورکومین وجود دارد که دارای خواص آنتی‌اکیسدانی و ضد التهابی شناخته شده است.

استفاده از مواد طبیعی برای رنگ کردن پارچه‌

تحریریه تولینک | سه شنبه, ۳۰ آبان ۹۶, ۱۳:۰۰ | خلاقیت

در طبیعت رنگ‌های بسیار متنوع با عمقی بسیار بیشتر از رنگ‌های مصنوعی وجود دارند؛ و شما می‌توانید از بعضی از آنها برای رنگ کردن پارچه‌ها استفاده کنید. اگر می‌خواهید پرده اتاق را با کمترین هزینه نو کنید، یا باقی‌مانده نخ کاموا را به رنگی دیگر درآورید، این مطلب را بخوانید. ما در این مطلب یک دستورالعمل قدم به قدم برای رنگ کردن پارچه و نخ با استفاده از مواد طبیعی برای شما آماده کرده‌ایم.