طبع گرم و خشک

افراد گرم و خشک در صورت عدم رعایت دستورهای غذایی استعداد بیشتری برای بروز اختلالات و بیماری ‌ها دارند.

زیره

تحریریه تولینک | سه شنبه, ۹ آذر ۹۵, ۱۱:۲۴ | خواص

زیره گیاهی علفی و 2 ساله است که دانه معطر آن مورد استفاده دارویی، آشپزی و عطرسازی قرار می‌گیرد. دو نوع زیره سبز و سیاه وجود دارد که زیره سیاه بیشتر در ایرانی می‌روید و به همین دلیل با نام زیره ایرانی، زیره کوهی و کرمانی هم شناخته می‌شود. زیره در کشورهایی مانند افغانستان، ازبکستان، هند، کوبا، سوریه، مکزیک و شیلی به صورت خودرو می‌روید.

شوید

تحریریه تولینک | دوشنبه, ۲۶ مهر ۹۵, ۱۰:۳۷ | خواص

شوید گیاهی یک ساله به ارتفاع 30 سانتیمتر تا یک متر است که برگ‌های تازه و خشک شده شوید مانند زیره سیاه، معطر هستند و برای طعم دهی در خیلی از غذاها به کار برده ‌می‌شوند.

زردچوبه

تحریریه تولینک | شنبه, ۲۴ مهر ۹۵, ۱۲:۳۸ | خواص گیاهان

زَردچوبه، ادویه بومی هند با رنگ زرد تیره است که در آشپزی هندی کاربرد زیادی دارد و سنت استفاده از زردچوبه به ایرانی‌ها هم رسیده است. قسمت مورد استفاده زردچوبه، ساقه زیرزمینی آن است که پس از خارج کردن از زمین تمیز کرده و ریشه‌های آن را جدا می‌کنند.

زبان گنجشک

تحریریه تولینک | شنبه, ۲۴ مهر ۹۵, ۱۱:۵۵ | خواص گیاهان

زبان گنجشک درختی است با گل‌های قرمز مایل به قهوهای که گل ملی کشور سوئد به شمار می رود. این درخت در طب گیاهی جایگاه بالا و کاربردهای فراوانی دارد. متخصصان طب سنتی خواص زیادی برای آن برشمردند و در درمان بیماری‌هایی مانند تب، نقرس، رماتیسم و... از آن کمک می‌گیرند.

بابونه

تحریریه تولینک | سه شنبه, ۹ شهریور ۹۵, ۱۵:۰۱ | خواص گیاهان

بابونه گياهي است كوچك به ارتفاع حدود 30 سانتيمتر و داراي بوئي معطر با ریشه مخروط شکل سطحی كه در چمنزارها و اراضي شني مي‌روید. نام لاتین بابونه chamomille از کلمات یونانی   khamai و malon به معنی گل‌های کوچک با بوی سیب گرفته شده است. بابونه از نظر طب قديم ايران گرم و خشك است و از تقويت كننده‌هاي تلخ به حساب مي‌آيد. بابونه بهترین کورتن طبیعی در بین گیاهان است که اثرات جلدی و خوراکی دارد.

بادرنجبویه

تحریریه تولینک | شنبه, ۶ شهریور ۹۵, ۱۶:۵۶ | طب سنتی

گیاهی معطر، علفی و چند ساله که ارتفاع آن 30 تا 80 سانتی متر است. بادرنجبویه گیاهی شبیه  نعناست  که عطرلیمو دارد. در طب سنتی به بادرنجبویه، گیاه ملیس نیز می گویند.