طبع سرد و خشک

مزاج سودا سرد و خشک است و غذاهای مانده، شور، بیات و نمک سود، سودا را زیاد می‌کنند.

زرشک

تحریریه تولینک | سه شنبه, ۲ آذر ۹۵, ۱۲:۳۳ | خواص

زرشک درختچه‌ای با ساقه‌های خاردار دارد که ارتفاع آن به ۴ متر می‌رسد و در گروه میوه‌جات قرار می‌گیرد. پوست، ریشه و ساقه  این گیاه خاصیت درمانی دارد. ریشه و ساقه این گیاه زرد رنگ است و اروپایی‌ها و اهالی  آمریكای شمالی برای رنگ آمیزی لباس از آن استفاده می‌كردند اما تركیبات موجود در پوست گیاه زرشك، آن را به یك گیاه درمانی تبدیل كرده است. یک متخصص قلب و عروق می گوید: عصاره میوه زرشک چون مقادیر زیادی ویتامین c دارد، باعث بالارفتن فعالیت سیستم ایمنی، تحریک جذب آهن و مانع بروز بیماری اسکوربوت می‌شود.

سنجد

تحریریه تولینک | شنبه, ۲۴ مهر ۹۵, ۱۳:۱۶ | خواص گیاهان

سنجد نام درختی است  که در آب و هوای معتدل می‌روید و میوه ای با همین نام دارد. سنجد برگ‌های باریک و مخملی شکل و میوه هایی قهوه ای رنگ و خوراکی دارد که از هسته آن در تهیه برخی داروها استفاده می‌شود. سنجد جزو معدود گیاهانی است که تمام بخش‌های آن از جمله چوب، برگ، میوه و ریشه، قابل استفاده هستند.

سرکه انگور

تحریریه تولینک | شنبه, ۲۴ مهر ۹۵, ۱۳:۰۶ | خواص

سرکه با داشتن طعم ترش خود چاشنى خوبى براى خوراکی‌ها، خورش‌ها و انواع ترشی به شمار می‌آید. در طب سنتی از سرکه انگور به علت داشتن خاصیت ضد باکتری، برای درمان عفونت‌ها استفاده می شده است.

زالزالک

تحریریه تولینک | شنبه, ۲۴ مهر ۹۵, ۱۱:۳۰ | خواص گیاهان

زالزالک درختچه‌ای تیغ دار است با میوه‌ای خوراکی و شکوفه‌هاى پرپر زیبا که به رنگ سفید یا صورتی در طبیعت دیده ‌می‌شود. درختچه زالزالک در دامنه کوه‌ها و اراضی جنگلی آفتابی در سرتاسر جهان می‌روید و تکثیر آن از طریق نهال انجام می‌شود. درخت زالزالک در فصل پاییز و زمستان میوه می‌دهد.