فسفر

به غیر از آب و غذا بدن انسان برای بقا نیاز به ویتامین‌ و مواد معدنی دارد. کلسیم و فسفر دو ماده معدنی مهم در بدن انسان هستند که با کمک همدیگر دندان‌ها و استخوانها را می‌سازند.

توت فرنگی

تحریریه تولینک | چهار شنبه, ۳ آذر ۹۵, ۱۳:۳۹ | خواص

توت فرنگی، میوه بهار و تابستان با رنگ قرمز و طعم ترش است که از بوته به دست می‌آید. قسمت خوراکی توت فرنگی نهنج گل آن است که به مرور بزرگ شده و در نهایت  میوه توت فرنگی می‌شود. توت فرنگی برای اولین بار در قرن چهاردهم در فرانسه به عنوان یک گیاه اهلی استفاده شد و در حال حاضر میوه محبوبی است که در اکثر نقاط جهان یافت می‌شود. توت فرنگی، که به عنوان ملکه میوه‌ها در آسیا شناخته ‌می‌شود، سرشار از ویتامین‌ها و مواد مغذی است.

پیاز

تحریریه تولینک | سه شنبه, ۲۵ آبان ۹۵, ۱۲:۵۷ | خواص

پیاز که نوعي گياه غده‌اي، گوشتي و زيرزميني است، از قدیمی‌ترین سبزی‌ها و صیفی‌جات خوراکی در دنیا به شمار می‌آید که آن را بومی ایران و افغانستان دانسته‌اند. پیاز سه هزار سال قبل از میلاد مسیح در مصر کشت می‌شده و بر اساس برخی اسناد، کارگرانی که در ساختن اهرام مصر فعالیت داشتند، از پیاز به عنوان غذای اصلی استفاده می‌کردند. اگر می‌خواهید لاغر شوید پیاز را وارد برنامه‌ غذایی‌تان کنید؛ زیرا فیبرهای موجود در پیاز داخل دستگاه گوارش حجیم می‌شود و برای همین هم احساس گرسنگی را کاهش می‌دهد. پیاز هم‌چنین ادرار آور است و به دفع سموم بدن کمک می‌کند. همچنین می توان گفت که پیاز میزان تری گلیسیرید خون را کاهش می‌دهد. تری گلیسیریدها چربی‌های انباشته شده در بافت‌های چربی بدن هستند که در شکم، ران‌ها و غیره انباشته می‌شوند.