عدس

عدس سرشار از فیبر و پروتئین است؛ به همین دلیل برای درمان یبوست پیشنهاد می‌شود و به دلیل دیر هضم بودن، انتخاب خوبی برای رژیم‌های لاغری است.

سوپ هویج و عدس

تحریریه تولینک | یکشنبه, ۱۶ اردیبهشت ۹۷, ۱۸:۲۱ | پیش غذا و سالاد

سوپ هویج و عدس پیش غذای سالم و خوش عطر و طعم است که به سادگی تهیه می‌شود. طرز تهیه این سوپ لذیذ را در مطلب زیر بخوانید.

دیابتی‌ها باید هرروز این غذاها را بخورند

مسعود عیسی نژاد | یکشنبه, ۵ فروردین ۹۷, ۱۲:۱۴ | تندرستی

انتخاب غذاهای سالم برای کنترل قند خون نکته کلیدی برای افراد مبتلا به دیابت است، اما در کنار آن با پیشرفت علم تغذیه، متخصصین تغذیه دریافتند غذاهای خاصی‌ وجود دارد که می‌تواند شرایط افراد دیابتی را بهبود دهد، درست مثل کلسیم که می‌تواند پوکی استخوان را بهبود بخشد. این غذاهای کلیدی می‌توانند منجر به بهبود شرایط بیماران دیابتی شوند و همینطور از دیابت پیشگیری نیز کنند.

پاستای گیاهی با سس عدس

تحریریه تولینک | شنبه, ۲۱ بهمن ۹۶, ۱۸:۲۴ | غذای رژیمی یا گیاهی

پاستای گیاهی با سس عدس یک غذایی است که نه تنها مناسب گیاه‌خوران و کسانی است که رژیم لاغری دارند؛ بلکه به همه پیشنهاد می‌کنیم چرا که بسیار خوشمزه، لذیذ و سالم است و به سادگی درست می‌شود. طرز تهیه این پاستای خوشمزه و لذیذ را در مطلب زیر بخوانید:

عدسی

تحریریه تولینک | یکشنبه, ۱۷ دی ۹۶, ۱۸:۱۰ | پیش غذا و سالاد

عدسی یکی از خوراک‌های خوشمزه ایرانی است که هم یک وعده شام سبک محسوب می‌شود و هم یک صبحانه مقوی و پرانرژی. تهیه این خوراک خوشمزه بسیار راحت است، اما اگر دوست دارید روش اصولی درست کردن آن را بدانید؛ می‌توانید از این دستورپخت استفاده کنید.

اهمیت پتاسیم را دست کم نگیرید

مسعود عیسی نژاد | دوشنبه, ۱۱ دی ۹۶, ۱۱:۴۰ | تندرستی

پتاسیم یک ماده معدنی ضروری برای بدن است که در واکنشهای حیاتی بسیاری نقش دارد. از آنجایی که پتاسیم در داخل بدن تولید نمی‌شود دریافت کافی آن از رژیم غذایی بسیار ضروری است. درکشور ما ایران بسیاری از افراد میزان کافی پتاسیم دریافت نمی‌کنند و در یک مطالعه آماری تعداد افرادی که به میزان کافی پتاسیم می‌خورند در حدود 10 درصد است. دلیل این موضوع می‌تواند بیشر به علت دریافت کم سبزیجات و میوه باشد که متاسفانه در کشور ما ایران با وجود فراوانی و ارزانی مصرف کمی دارد. دریافت کافی پتاسیم با سلامت قلب و عروق، استخوان بسیار مهم است و به ویژه اهمیت اصلی پتاسیم در تنظیم فشار خون است و می‌تواند خطر حمله قلبی را کاهش می‌دهد. در این مقاله به لیستی از مواد غذایی که غنی از پتاسیم هستند اشاره شده است.

سالاد عدس و جعفری

تحریریه تولینک | چهار شنبه, ۱۲ مهر ۹۶, ۱۸:۰۰ | پیش غذا و سالاد

اگر رژیم غذایی خاصی دارید یا دوست دارید طعم متفاوتی از سالاد را تجربه کنید می‌توانید سالاد عدس و جعفری را در منزل تهیه و نوش جان کنید. این سالاد بسیار خوشمزه و در عین حال مقوی است؛ چرا که سرشار از پروتئین و ویتامین طبیعی است و می‌تواند خلا پروتئین در افراد گیاه‌خوار یا کسانی که گوشت دوست ندارند را جبران کند.

اسپاگتی عدس

تحریریه تولینک | پنجشنبه, ۲ شهریور ۹۶, ۱۸:۰۰ | غذای رژیمی یا گیاهی

اسپاگتی عدس، خوراکی گیاهی است که به دلیل داشتن عدس حاوی مقادیر زیادی آهن و روی است و روشی ابتکاری برای گنجاندن عدس در وعده غذایی کودکان محسوب می‌شود و برای گیاه‌خواران یا کسانی که رژیم غذایی دارند انتخابی سالم و پرانرژی است.

سوپ عدس

تحریریه تولینک | چهار شنبه, ۲۵ مرداد ۹۶, ۱۸:۰۰ | پیش غذا و سالاد

سوپ عدس یکی از سوپ‌های خوشمزه و پر از انرژی است که آهن سرشاری دارد و گزینه خوبی برای یک وعده شام سبک برای کسانی که رژیم غذایی دارند محسوب می‌شود.

عدس پلو

تحریریه تولینک | شنبه, ۱۳ خرداد ۹۶, ۱۹:۰۰ | غذای اصلی

عدس پلو یکی از غذاهای خوشمزه و اصیل ایرانی است که می‌توانید با این دستورپخت در منزل تهیه و نوش جان کنید.

آش رشته

تحریریه تولینک | دوشنبه, ۸ خرداد ۹۶, ۱۹:۲۳ | غذای اصلی

آش رشته یکی از محبوب‌ترین و خوشمزه‌ترین آش‌های اصیل ایرانی است که می‌توانید روش تهیه آن را در مطلب زیر بخوانید.

سوپ عدس

تحریریه تولینک | جمعه, ۱۵ اردیبهشت ۹۶, ۱۹:۰۰ | غذای رژیمی یا گیاهی

سوپ عدس، پیش غذایی خوشمزه و سالم است که می‌تواند وعده غذایی کاملی باشد. برای تهیه این سوپ لذیذ و سرشار از آهن دستورپخت زیر را بخوانید.

همبرگر حبوبات

تحریریه تولینک | چهار شنبه, ۱۳ اردیبهشت ۹۶, ۱۹:۰۰ | غذای رژیمی یا گیاهی

به بیماران ام اسی توصیه می‌شود حبوبات و در واقع پروتئین گیاهی را بیشتر از پروتئین حیوانی در رژیم غذایی خود جای دهند؛ یکی از روش‌ها طبخ همبرگر عدس به جای همبرگر گوشت است.

کتلت عدس

تحریریه تولینک | شنبه, ۳۰ بهمن ۹۵, ۲۰:۰۰ | غذای اصلی

کتلت یا همبرگر عدس، یک خوراک خوشمزه و منحصر به فرد است؛ که برای گیاه‌خواران انتخابی خوب و عالی محسوب می‌شود. شما می‌توانید روش تهیه این کتلت را در مطلب زیر بخوانید.

خورشت عدس

تحریریه تولینک | دوشنبه, ۲۷ دی ۹۵, ۱۴:۱۶ | غذای اصلی

خورشت عدس، یک غذای خوش طعم و منحصر به فرد است که با عدس، گوشت، پیاز و کدو حلوایی درست می‌شود؛ و بسیار سالم و مقوی است.

خوراک رژیمی عدس و سیب زمینی

تحریریه تولینک | چهار شنبه, ۲۴ آذر ۹۵, ۱۱:۰۸ | غذای رژیمی یا گیاهی

یکی از غذاهای رژیمی و ساده پخت، خوراک رژیمی عدس و سیب زمینی است که به خاطر داشتن عدس و جعفری آهن بسیار زیادی دارد و غذای کامل و سالمی برای دوران رژیم است.

حبوبات

تحریریه تولینک | شنبه, ۱۳ شهریور ۹۵, ۱۱:۵۹ | خواص

حبوبات دانه‌های ریز و سختی هستند که از گیاهان به دست می‌آیند. این دانه‌های گیاهی، اغلب در داخل یک پوسته قرار دارند که پیش از فروش،از پوسته جدا می‌شود. حبوبات به دلیل ریز و خشک بودن و شرایط نگهداری آسان، تجارت جهانی آنها نسبت به سایر مواد غذایی آسان‌تر است. انواع لوبیا، عدس، انواع نخود، لپه و... رایج‌ترین نوع حبوبات هستند که در تهیه انواع غذا مورد استفاده قرار می‌گیرند. حبوبات منبع فیبر و پروتئین هستند و به همین دلیل وجودشان در رژیم غذایی اهمیت دارد.