کلیه

کلیه یکی از اندام های درونی بدن است که وظیفه تصفیه خون از مواد زائد و دفع متابولیت‌های بدن را دارد.

تغذیه و سلامت کلیه‌ها

مسعود عیسی نژاد | شنبه, ۷ بهمن ۹۶, ۱۴:۱۹ | تندرستی

مشکلات کلیوی یک بیماری شایع است که در حدود ۱۰ درصد از بیماران را در کشور ما تشکیل می‌دهد. کلیه‌ها اندام داخلی‌ بدن هستند که کوچک و لوبیا شکل‌اند ولی‌ وظایف مهمی‌ را در بدن عهده دار هستند. عملکرد اصلی‌ کلیه در بدن فیلتر کردن مواد زاید و مضر و خارج کردن آنها از بدن است. کلیه‌ها همینطور هورمون‌های زیادی ترشح می‌کنند و در کنترل فشار خون و میزان مایعات داخل بدن نیز نقش دارد. علل مختلفی وجود دارد که این ارگان حیاتی ممکن است آسیب ببیند.

کاهش تورم بدن با مصرف مواد مدر

مسعود عیسی نژاد | دوشنبه, ۱۳ شهریور ۹۶, ۱۲:۱۶ | تندرستی

مواد مدر (ادرار آور) موادی هستند که میزان تولید ادرار را در بدن افزایش می‌دهند و به بدن کمک می‌کند تا آب زیادی را  به همراه مواد زاید دفع کند. به آب اضافی داخل بدن آب حبس شده گفته می‌شود و معمولا باعث می‌شود که احساس تورم کنید، پاها زانوها و دست‌های شما باد کند یا متورم باشد.دلایل مختلفی‌ سبب حبس شدن آب در بدن می‌شود از جمله برخی‌ بیماری‌های که می‌تواند خطرناک نیز باشد مثل مشکلات قبلی و کلیه. اما بسیاری از افراد نوع خفیف احتباس آب در بدن را تجربه می‌کنند که معمولا به علت اختلالات هورمونی، دوران ماهیانه زنان و همینطور پرواز طولانی‌ مدت است. اگر احساس می‌کنید که آب زیاد در بدن شما حبس شده، مصرف مواد غذایی مدر می‌تواند به شما کمک کند. اما در موارد شدید باید حتما به پزشک مراجعه کنید. در این مقاله به تعدادی از مواد غذایی طبیعی که ادرار آور هستند اشاره کردیم:

آیا مصرف سبزیجات موجب تولید سنگ کلیه می‌شود؟

مسعود عیسی نژاد | یکشنبه, ۲۲ مرداد ۹۶, ۱۴:۱۲ | سلامت

سبیزجات برگی به ویژه برگ سبز تیره در رژیم غذایی سالم جایگاه مهمی‌ دارند. اما یک نکته مهم  وجود  میزان بالای ماده‌ای به نام اگزالات در این مواد است؛ آیا مصرف اگزالات می‌تواند برای سلامت بدن مضر باشد.

توت فرنگی

تحریریه تولینک | چهار شنبه, ۳ آذر ۹۵, ۱۳:۳۹ | خواص

توت فرنگی، میوه بهار و تابستان با رنگ قرمز و طعم ترش است که از بوته به دست می‌آید. قسمت خوراکی توت فرنگی نهنج گل آن است که به مرور بزرگ شده و در نهایت  میوه توت فرنگی می‌شود. توت فرنگی برای اولین بار در قرن چهاردهم در فرانسه به عنوان یک گیاه اهلی استفاده شد و در حال حاضر میوه محبوبی است که در اکثر نقاط جهان یافت می‌شود. توت فرنگی، که به عنوان ملکه میوه‌ها در آسیا شناخته ‌می‌شود، سرشار از ویتامین‌ها و مواد مغذی است.

ترب

تحریریه تولینک | سه شنبه, ۲۵ آبان ۹۵, ۱۰:۳۱ | خواص

ترب گیاهی است یک ساله با ریشه خوراکی و برگ‌های خشن و کرکدار که سرشار از آهن هستند. ترب که نخستین بار پیش از زمان امپراتوری روم در قاره اروپا پرورش یافته، در ابتدای قرن بیستم برای تصفیه کلیه و بیماری‌های مرتبط، توسط پزشکان سنتی ایران شناخته شد ولی هم اکنون در سرتاسر جهان کشت و مصرف می‌شود. در ایران فقط ریشه این گیاه مصرف دارد ولی در سایر کشورها از برگ‌های ترب هم به صورت خام در سالاد یا پخته در سوپ استفاده می‌شود.

شکر

تحریریه تولینک | دوشنبه, ۲۶ مهر ۹۵, ۰۹:۵۷ | خواص

شِکَر ماده‌ای است خوراکی شامل گلوکز، فروکتوز، گالاکتوز که در بسیاری از گیاهان، میوه‌ها و لبنیات وجود دارد. شکر طی عملیات فرآوری از عصاره نیشکر یا چغندر قند به دست می‌آید. نیشکر گیاه بو‌می‌ جنوب شرق آسیا و جنوب آمریکاست. تنوع شکر در رنگ آن است.

زبان گنجشک

تحریریه تولینک | شنبه, ۲۴ مهر ۹۵, ۱۱:۵۵ | خواص گیاهان

زبان گنجشک درختی است با گل‌های قرمز مایل به قهوهای که گل ملی کشور سوئد به شمار می رود. این درخت در طب گیاهی جایگاه بالا و کاربردهای فراوانی دارد. متخصصان طب سنتی خواص زیادی برای آن برشمردند و در درمان بیماری‌هایی مانند تب، نقرس، رماتیسم و... از آن کمک می‌گیرند.

جعفری

تحریریه تولینک | شنبه, ۱۷ مهر ۹۵, ۱۱:۰۷ | خواص گیاهان

جعفری گیاهی دو ساله است که به صورت وحشی، در اكثر نواحی جنوب شرقی اروپا، شمال افریقا، آسیا و ایران می روید. جعفری، به طور عمومی به عنوان چاشنی یا دورچین غذا شناخته می‌شود ولی این سبزی سرشار از مواد مغذی است که برای سلامتی مفید هستند. مصرف جعفری به دلیل دارا بودن آهن گیاهی در غذای روزانه افراد کم خون یا بچه‌هایی که روند رشد ضعیفی دارند توصیه می‌شود.