کشک

کشک از جوشاندن، غلیط کردن یا خشک کردن دوغی که پس از کره گیری باقی مانده یا از ماست بدون چربی تهیه می‌شود.

حلیم بادمجان با گوشت و عدس

تحریریه تولینک | سه شنبه, ۴ اردیبهشت ۹۷, ۱۸:۱۸ | غذای اصلی

حیلم بادمجان از غذاهای اصیل ایرانی است که مانند کشک بادمجان از کشک، بادمجان، نعنا داغ و سیر داغ تهیه می‌شود؛ اما علاوه بر این مواد گوشت قرمز و عدس نیز دارد. در ادامه این مطلب می‌توانید طرز تهیه حلیم بادمجان اصیل را بخوانید.

کشک بادمجان

تحریریه تولینک | چهار شنبه, ۲۴ خرداد ۹۶, ۱۹:۰۰ | غذای اصلی

کشک بادمجان یکی از محبوب‌ترین و خوشمزه‌ترین غذاهای ایرانی است که معمولا به عنوان غذای اصلی یا پیش غذا سرو می‌شود. شما می‌توانید با دستورپخت زیر این غذا را در منزل تهیه و در کنار عزیزان خود نوش جان کنید.

آش رشته

تحریریه تولینک | دوشنبه, ۸ خرداد ۹۶, ۱۹:۲۳ | غذای اصلی

آش رشته یکی از محبوب‌ترین و خوشمزه‌ترین آش‌های اصیل ایرانی است که می‌توانید روش تهیه آن را در مطلب زیر بخوانید.

کله جوش

تحریریه تولینک | جمعه, ۵ خرداد ۹۶, ۱۸:۰۰ | غذای اصلی

کله جوش یکی از غذاهای اصیل و سنتی ایران است که گردو و کشک مواد اصلی تشکیل دهنده آن هستند. شما می‌توانید این غذای سبک را به عنوان شام سبک نوش جان کنید. این غذا همچنین در ماه رمضان برای افطار انتخابی مناسب محسوب می‌شود.