نقرس

نوعی بیماری است که حملات پیاپی آرتروز التهابی حاد نوعی ورم مفاصل همراه با سوزش، التهاب و قرمزی معمولاً از ویژگی‌های آن است.

پیش‌گیری از حملات نقرسی با رژیم غذایی مناسب

مسعود عیسی نژاد | یکشنبه, ۹ مهر ۹۶, ۱۳:۰۰ | تندرستی

نقرس یک نوع از بیماری آرتروزی است که در آن مفاصل بدن حالت التهابی پیدا می‌کنند و در کشور ما افراد از این بیماری رنج می‌برند. افراد مبتلا به نقرس معمولا از حملات درد ناگهانی رنج می‌برند و مفاصل آن‌ها دردناک و ملتهب می‌شود. خوشبختانه روش‌هایی‌ برای کنترل علائم این بیماری و درد ناشی از آن وجود دارد. رژیم غذایی مناسب نیز در این افراد کمک بسیار زیادی به کاهش حملات دردآور و بهبود شرایط این بیماران می‌کند.

آرتیشو

تحریریه تولینک | پنجشنبه, ۱۸ آذر ۹۵, ۱۴:۴۷ | خواص

آرتیشو گیاهی یک یا چند ساله است که ارتفاع آن به یک  متر می‌رسد. غنچه‌های آرتیشو بسیار بزرگ و شامل گل‌های لوله‌ای، محصور در هلال‌هایی به شکل گلبرگ است. این گلبرگ‌های ضخیم و گوشتی مصرف خوراکی دارد و بیشتر به صورت آب‌پز پخته می‌شود. کلسیم، فسفر، پتاسیم، ویتامین‌های K، B1، B2،b3   و آهن از مواد مغذی موجود در آرتیشو است؛ این گیاه هم‌چنین به دلیل داشتن فسفر به تقویت حافظه کمک می‌کند. هر عدد آرتیشوی حدود 30 کالری دارد. در طب جدید عصارهٔ آرتیشو به صورت آمپول یا قطره با نام تجاری کوفیتول تجویز می‌شود.

بادام

تحریریه تولینک | دوشنبه, ۱۵ آذر ۹۵, ۱۶:۰۹ | خواص

خیلی اوقات پیش می‌آید، افراد بر اثر استرس یا گرسنگی دچار ضعف شدیدی شده و سراغ اولین چیزی که می‌روند، خوردنی‌های شیرین و پرکالری است که بسیار چاق کننده هستند اما کارشناسان توصیه می کنند در این مواقع بهترین خوردنی، یک مشت بادام است؛ زیرا 22 عدد بادام تنها 160 کالری دارد، کاملا احساس سیری به وجود می‌آورد و موجب چاقی هم نخواهد شد. واژه بادام ریشه و بنیاد فارسی داشته و از فارسی به زبان‌های ترکی، عربی، هندی و اردو راه یافته است.

شنبلیله

تحریریه تولینک | دوشنبه, ۲۴ آبان ۹۵, ۱۱:۱۶ | خواص گیاهان

شنبلیله سبزی اصلی قورمه سبزی، غذای مطبوع ایرانی است. شنبلیله در نواحی مختلف ایران، هند، الجزیره، ایتالیا و اسپانیا ‌می‌روید. این گیاه عموما در کنار جاده‌ها  دیده ‌می‌شود، به این خاطر در قدیم به آن گل راه‌رو هم می‌گفتند.

جو

تحریریه تولینک | دوشنبه, ۲۴ آبان ۹۵, ۱۰:۳۹ | خواص گیاهان

بقراط، پدر علم پزشکی غرب، از جو برای درمان بیماری های حاد استفاده  و ابو علی سینا نیز جو را به عنوان ماده کاهش دهنده چربی خون و درمان نقرس معرفی کرده است. جو یکی از غلاتی بوده که میزان کروم آن حداقل ۴۰ برابر بیشتر از گندم است.

زبان گنجشک

تحریریه تولینک | شنبه, ۲۴ مهر ۹۵, ۱۱:۵۵ | خواص گیاهان

زبان گنجشک درختی است با گل‌های قرمز مایل به قهوهای که گل ملی کشور سوئد به شمار می رود. این درخت در طب گیاهی جایگاه بالا و کاربردهای فراوانی دارد. متخصصان طب سنتی خواص زیادی برای آن برشمردند و در درمان بیماری‌هایی مانند تب، نقرس، رماتیسم و... از آن کمک می‌گیرند.

اسپرزه

تحریریه تولینک | شنبه, ۶ شهریور ۹۵, ۱۱:۰۱ | طب سنتی

اسپرزه، دانه گیاهی از خانواده بارهنگ است که گیاهی یک ساله، علفی و کوتاه دارد و بلندی آن به 10  تا 40 سانتیمتر می‌رسد. حدود 30 درصد پوشش دانه اسپرزه را یک ماده جاذب آب به نام موسیلاژ تشکیل می‌دهد که پس از جذب آب، لعاب می‌دهد و هر دانه تا 10 برابر حجمش متورم می‌شود و شکل لعابی ژلاتینی به خود می‌گیرد.