زنجبیل

زنجبیل گیاهی است چندساله که قسمت‌های زیرزمینی (ریزوم‌های غده‌ای) دارد وهمین ریزوم‌های زیر خاک مورد استفاده دارویی، آشپزی و... قرار می‌گیرد.

چرا باید صبح خود را با زنجبیل آغاز کنید

مسعود عیسی نژاد | سه شنبه, ۲۱ فروردین ۹۷, ۱۲:۲۹ | تندرستی

صبحانه مهمترین وعده غذایی است. اما ممکن است خوردن روزانه یک نوع صبحانه صبحانه خسته کننده باشد. برای دادن تنوع به صبحانه خود و همینطور بهره بردن از فواید زیاد آن برای سلامتی می‌توانید از زنجبیل به عنوان یک ترکیب جدید استفاده کنید. زنجفیل می‌تواند احساس سرگیجه و ضعف صبحگاهی را کاهش و همینطور در کاهش دادن درد عضلانی نیز موثر است. یکی‌ از مشخصات منحصر به فرد زنجبیل آن است که می‌تواند به راحتی به ترکیب بسیاری از مواد غذایی اضافه شود. در این مطلب چند راه ساده برای استفاده از زنجبیل در وعده صبحانه را خواهیم خواند.

شیرینی زنجبیلی

تحریریه تولینک | دوشنبه, ۱۴ اسفند ۹۶, ۱۸:۲۹ | کیک و دسر

شیرینی زنجبیلی انتخابی خوشمزه و لذیذ برای پذیرایی از مهمان‌ها در عید نوروز است و خودتان می‌توانید این شیرینی خشک را در منزل تهیه و مهمانان را شگفت زده کنید.

چای لاته و زنجبیل

تحریریه تولینک | پنجشنبه, ۲۷ مهر ۹۶, ۱۸:۰۰ | نوشیدنی‌های سرد و گرم

چای لاته همرا با زنجبیل و دارچین یک نوشیدنی گرم و خوشمزه‌ای است که برای نیمه سرد سال نوشیدنی عالی به حساب می‌آید. شما می‌توانید روش تهیه این نوشیدنی را در مطلب زیر بخوانید.

خواص روغن زنجبیل

تحریریه تولینک | شنبه, ۸ مهر ۹۶, ۱۸:۰۰ | طب سنتی

روغن زنجبیل هم مانند زنجبیل تازه خواص بسیاری دارد و می‌توانید با دانستن این نکات و اضافه کردن روغن زنجبیل به رژیم غذایی خود، سلامتی خود را تضمین کنید.

خوراکی‌های لذت‌بخش تابستانه برای سگ خانگی شما (بخش نخست)

تحریریه تولینک | شنبه, ۴ شهریور ۹۶, ۱۶:۰۹ | گیاه و حیوان خانگی

هیچ چیز به اندازه ذرت، توت‌فرنگی‌های تازه و لیس زدن بستنی، تابستان را برای ما تداعی نمی‌کند. ما انسان‌ها در هنگام گرمای تابستان، گزینه‌های زیادی برای خوردن و لذت بردن داریم، اما سگ خانگی ما چطور؟ آیا می‌توانیم خوراکی‌های مخصوص تابستان را به او بدهیم؟ در این مطلب خوراکی‌های تابستانه مورد تأیید دامپزشکان را که برای سگ‌ها لذت بخش خواهند بود به شما معرفی می‌کنیم. فقط حتماً قبل از دادن هر خوراکی جدید به حیوان خانگی‌تان با دامپزشکی شخصی او مشورت کنید و همچنین مراقب مصرف کالری روزانه او باشید.

سالاد کلم آسیایی

تحریریه تولینک | جمعه, ۳۰ تیر ۹۶, ۱۸:۰۰ | پیش غذا و سالاد

این سالاد کلم با داشتن سبزیجات خوش طعم و رنگارنگ، انتخاب خوبی برای یک پیش غذای خاص برای مهمانی رسمی است. شما می‌توانید روش تهیه آن را در مطلب زیر بخوانید.

اسموتی صبحانه

تحریریه تولینک | دوشنبه, ۲۵ اردیبهشت ۹۶, ۱۰:۲۷ | صبحانه و میان وعده

این نوشیدنی بسیار مقوی و لذیذ است و به دلیل داشتن میوه‌های متنوع و خوشمزه برای وعده صبحانه انتخابی سالم و پر انرژی محسوب می‌شود.

اسموتی چربی‌سوز گریپ فروت و اسفناج

تحریریه تولینک | پنجشنبه, ۳۱ فروردین ۹۶, ۱۰:۳۰ | نوشیدنی‌های سرد و گرم

این اسموتی چربی‌سوز، علاوه بر طعم و مزه عالی نوشیدنی سالم و طبیعی است که کمک فراوانی به کاهش وزن و لاغری می‌کند.

ماهی با سس سویا و زنجبیل

تحریریه تولینک | دوشنبه, ۱۶ اسفند ۹۵, ۱۹:۴۰ | غذای اصلی

طبخ ماهی با سیر، زنجبیل و سس سویا، روشی منحصر به فرد و متفاوت است؛ که علاوه بر این که طعم خوبی به ماهی می‌دهد، بوی ماهی را هم از بین می‌برد و آن را لذیذ و خوش‌طعم می‌سازد.

کیک زنجبیلی

تحریریه تولینک | جمعه, ۶ اسفند ۹۵, ۱۰:۰۰ | کیک و دسر

کیک زنجبیلی یک نوع کیک ادویه‌ای خوش طعم و لذیذ است که برای صبحانه یا میان وعده انتخابی خوب و منحصر به فرد محسوب می‌شود.

اسموتی زنجبیلی موز

تحریریه تولینک | جمعه, ۲۲ بهمن ۹۵, ۱۲:۰۰ | نوشیدنی‌های سرد و گرم

اسموتی موز و زنجبیل نوشیدنی خنک، پر انرژی و سالم است که به علت داشتن زنجبیل خاصیت چربی سوزی نیز دارد.

چای زنجبیل

تحریریه تولینک | پنجشنبه, ۲ دی ۹۵, ۱۷:۰۰ | نوشیدنی‌های سرد و گرم

چای زنجبیل یک نوشیدنی با طبع گرم است که خواص بسیار و عطر و طعم بی‌نظیر دارد. روش تهیه این دمنوش پرخاصیت را در این مطلب بخوانید.

دمنوش زنجبیل

تحریریه تولینک | چهار شنبه, ۲۴ آذر ۹۵, ۱۰:۵۹ | نوشیدنی‌های سرد و گرم

نوشیدنی زنجبیل، انتخاب مناسبی برای فصل سرد است، چرا که با افزایش سوخت وساز، حرارت بدن را به سرعت بالا می‌برد. این دمنوش علاوه بر خاصیت درمانی و لاغری، عطر و طعم دلپذیری دارد و راحت درست می‌شود.

چای ماسالا

تحریریه تولینک | یکشنبه, ۲۱ آذر ۹۵, ۱۶:۰۳ | نوشیدنی‌های سرد و گرم

چای ماسالا یک چای پرادویه و خوش عطر و طعم است که چای سنتی هندی به شمار می‌آید و در تمام دنیا محبوب است. در روش درست کردن این چای تنوع زیادی وجود دارد؛ تا جایی که تقریباً می‌توان گفت دستور پخت ثابتی برای تهیه این چای وجود ندارد؛ ولی چای، شیر و ادویه زنجبیل در تمام مدل‌های این چای وجود دارد.