نخود

حبوبات دانه‌های ریز و سختی هستند که از گیاهان به دست می‌آیند. لوبیا، عدس، نخود و لپه رایج‌ترین نوع حبوبات هستند که در تهیه انواع غذا مورد استفاده قرار می‌گیرند.

دیابتی‌ها باید هرروز این غذاها را بخورند

مسعود عیسی نژاد | یکشنبه, ۵ فروردین ۹۷, ۱۲:۱۴ | تندرستی

انتخاب غذاهای سالم برای کنترل قند خون نکته کلیدی برای افراد مبتلا به دیابت است، اما در کنار آن با پیشرفت علم تغذیه، متخصصین تغذیه دریافتند غذاهای خاصی‌ وجود دارد که می‌تواند شرایط افراد دیابتی را بهبود دهد، درست مثل کلسیم که می‌تواند پوکی استخوان را بهبود بخشد. این غذاهای کلیدی می‌توانند منجر به بهبود شرایط بیماران دیابتی شوند و همینطور از دیابت پیشگیری نیز کنند.

سوپ نخود فرنگی

تحریریه تولینک | یکشنبه, ۱۶ مهر ۹۶, ۱۸:۱۸ | پیش غذا و سالاد

سوپ نخود فرنگی سوپی ساده و خوشمزه است که مزه‌ای منحصر به فرد دارد و برای پیش غذا یا یک وعده غذایی؛ سبک انتخابی عالی است. در این مطلب می‌توانید روش تهیه این سوپ خوشمزه را بخوانید.

نخود پلو

تحریریه تولینک | سه شنبه, ۲۱ شهریور ۹۶, ۱۱:۲۷ | غذای اصلی

نخود پلو، ترکیبی از سبزیجات خوشمزه و رنگارنگ به همراه فیله‌های مرغ است که طعم و مزه‌ای عالی دارد و به سادگی تهیه می‌شود.

آش رشته

تحریریه تولینک | دوشنبه, ۸ خرداد ۹۶, ۱۹:۲۳ | غذای اصلی

آش رشته یکی از محبوب‌ترین و خوشمزه‌ترین آش‌های اصیل ایرانی است که می‌توانید روش تهیه آن را در مطلب زیر بخوانید.

5 دسر کم کالری مورد تایید متخصصان تغذیه

تحریریه تولینک | شنبه, ۲ اردیبهشت ۹۶, ۱۸:۰۹ | غذای رژیمی یا گیاهی

داشتن ایده درست نسبت به غذایی که مصرف می‌کنیم مهم است و این که بدانیم چه غذایی را می‌توانیم به عنوان میان وعده سالم مصرف کنیم، اهمیت ویژه‌ای دارد. میان وعده بر خلاف اسمش معمولا بخش زیادی از کالری روزانه را به بدن ما می‌رساند و مصرف میان وعده سالم و کم کالری اهمیت فراوانی دارد. در این مطلب از دکتر مسعود عیسی‌نژاد متخصص تغذیه در مورد میان وعده‌های کم کالری پرس و جو کردیم.

سالاد نخود فرنگی و تخم مرغ

تحریریه تولینک | چهار شنبه, ۳۰ فروردین ۹۶, ۱۸:۰۸ | پیش غذا و سالاد

سالاد نخود فرنگی و تخم مرغ، سالاد خوشمزه و مقوی است که به سادگی تهیه می‌شود و انتخاب مناسبی برای دورهمی‌های دوستانه و مهمانی‌های کوچک محسوب می‌شود.

هوموس لوبیا قرمز

تحریریه تولینک | دوشنبه, ۱۴ فروردین ۹۶, ۱۸:۰۴ | پیش غذا و سالاد

هوموس لوبیا قرمز، برای میز اردور انتخابی منحصر به فرد و عالی است که به سادگی تهیه می‌گردد؛ این پیش غذا  در گروه خوراک‌های رژیمی و سالم نیز محسوب می‌شود.

سالاد مرغ و نخودفرنگی

تحریریه تولینک | جمعه, ۸ بهمن ۹۵, ۱۸:۰۰ | پیش غذا و سالاد

این سالاد پرکالری و خوشمزه، روش تهیه بسیار آسانی دارد. شما می‌توانید روش درست کردن سالاد مرغ و نخودفرنگی را در مطلب زیر بخوانید.

هوموس نخود فرنگی

تحریریه تولینک | شنبه, ۲ بهمن ۹۵, ۲۰:۰۰ | پیش غذا و سالاد

هوموس یکی از پیش‌غذاهای لبنانی است که با نخود تهیه می‌شود. در دستورپخت زیر، هوموس نخودفرنگی را به شما آموزش می‌دهیم که طعم و رنگی متفاوت دارد.

فلافل

تحریریه تولینک | چهار شنبه, ۱۵ دی ۹۵, ۱۴:۰۰ | غذای اصلی

فلافل یک غذای لبنانیست که در سراسر جهان رایج و محبوب است و اصلی‌ترین ماده برای تهیه این غذای سالم و خوشمزه نخود است. فلافل را می‌توان به صورت ساندویچ یا پرسی سرو، و با ترشی نوش جان کرد. شما می‌توانید روش تهیه این غذای لذیذ را در این مطلب بخوانید.

سالاد سیب زمینی با سس ماست

تحریریه تولینک | شنبه, ۲۷ آذر ۹۵, ۱۲:۰۰ | طبخ

یکی از سالاد‌های خوشمزه و آسان پخت، سالاد سیب زمینی است. این سالاد به خاطر داشتن ماست به جای مایونز، چربی و کلسترول کم‌تری دارد و می‌تواند میان‌وعده خوب و مناسبی برای شما باشد. سالاد سیب زمینی و سس ماست، همچنین می‌تواند به عنوان سالاد یا پیش غذا در سفره رنگارنگ شما بدرخشد.

هوموس(حمص) نخود

تحریریه تولینک | چهار شنبه, ۲۴ آذر ۹۵, ۱۴:۵۰ | پیش غذا و سالاد

هوموس (حُمص) یا نخود ارده، یک خوراک مدیترانه‌ای-عربی است که نه تنها در خاورمیانه، بلکه در تمام کشورها بسیار محبوب است و بیشتر به عنوان پیش غذا سرو می‌شود. این خوراک از نخود پخته، روغن زیتون، ارده، آبلیمو و سیر له شده درست می‌شود.