زرشک

زرشک درختچه‌ای با ساقه های خاردار دارد که ارتفاع آن به ۴ متر می‌رسد و در گروه میوه‌جات قرار می‌گیرد. پوست، ریشه و ساقه این گیاه خاصیت درمانی دارد.

پودر زرشک تولید شد

تحریریه تولینک | شنبه, ۱۷ تیر ۹۶, ۱۱:۲۴ | علم

محققان ایرانی موفق شدند از زرشک، پودر تهیه کنند که به عنوان طعم دهنده در انواع غذاها مورد استفاده قرار بگیرد.

زرشک پلو با مرغ

تحریریه تولینک | شنبه, ۱۰ تیر ۹۶, ۱۹:۰۰ | غذای اصلی

زرشک پلو با مرغ یکی از خوشمزه‌ترین و البته متداول‌ترین غذاهای ایرانی است که یکی از غذاهای اصلی مهمانی‌های رسمی و غیررسمی محسوب می‌شود. شما می‌توانید دستورپخت اصلی این غذای لذیذ را در مطلب زیر بخوانید.

ته چین مرغ و بادمجان

تحریریه تولینک | دوشنبه, ۷ فروردین ۹۶, ۱۸:۰۰ | غذای اصلی

ته چین مرغ و بادمجان یکی از غذاهای اصیل شیرازی است که بسیار لذیذ و خوشمزه است. روش تهیه این ته چین منحصر به فرد را در مطلب زیر بخوانید.

۲ دمنوش عالی برای کاهش وزن

مسعود عیسی نژاد | سه شنبه, ۲۴ اسفند ۹۵, ۱۳:۳۰ | خواص گیاهان

دنبال کردن یک رژیم با کالری محدود برای طولانی مدت بسیار سخت است؛ اما راه حال دیگر برای کاهش وزن، داشتن یک رژیم غذای متعادل و نوشیدن برخی‌ از چای و دمنوش‌ها است. برخی‌ از این نوشیدنی‌ها اشتها شما را کم و برخی دیگر متابولیسم بدن شما را افزایش می‌دهند. شاید این مطلب به ظاهر تبلیغاتی باشد ولی‌ دلایل علمی‌ زیادی برای اثربخشی این نوشیدنی‌ها وجود دارد.

مربای زرشک

تحریریه تولینک | شنبه, ۲ بهمن ۹۵, ۰۹:۵۶ | صبحانه و میان وعده

مربای زرشک طعمی منحصر به فرد و دلپذیر دارد و برای شروع یک روز هیجان انگیز انتخابی خوب و مناسب است. شما می‌توانید این مربا را در منزل تهیه و در کنار عزیزانتان نوش جان کنید.

آجیل پلو

تحریریه تولینک | دوشنبه, ۲۹ آذر ۹۵, ۱۲:۳۰ | غذای اصلی

آجیل پلو یکی از غذاهای سنتی ایرانی است، که عطر و طعم منحصر به فرد دارد؛ و مناسب مهمانی و مجالس رسمی است.

ته چین مرغ و زرشک

تحریریه تولینک | جمعه, ۲۶ آذر ۹۵, ۱۳:۰۰ | طبخ

ته چین یکی از غذاهای خوشمزه و خوش آب و رنگیست که علاوه بر طعم و مزه بی‌نظیر، زینت بخش سفره شما نیز است. برای پخت این غذای اصیل ایرانی، می‌توانید از دستورپخت زیر کمک بگیرید.

زرشک

تحریریه تولینک | سه شنبه, ۲ آذر ۹۵, ۱۲:۳۳ | خواص

زرشک درختچه‌ای با ساقه‌های خاردار دارد که ارتفاع آن به ۴ متر می‌رسد و در گروه میوه‌جات قرار می‌گیرد. پوست، ریشه و ساقه  این گیاه خاصیت درمانی دارد. ریشه و ساقه این گیاه زرد رنگ است و اروپایی‌ها و اهالی  آمریكای شمالی برای رنگ آمیزی لباس از آن استفاده می‌كردند اما تركیبات موجود در پوست گیاه زرشك، آن را به یك گیاه درمانی تبدیل كرده است. یک متخصص قلب و عروق می گوید: عصاره میوه زرشک چون مقادیر زیادی ویتامین c دارد، باعث بالارفتن فعالیت سیستم ایمنی، تحریک جذب آهن و مانع بروز بیماری اسکوربوت می‌شود.