خارشتر

در بیابان‌ها و دشت‌های کم ارتفاع، درختچه‌های کوچک و گسترده‌ای به بلندی نیم متر تا یک متر و خارداربه نام خارشتر وجود دارد که کرک‌های تیزی دارد.

خارشتر

تحریریه تولینک | شنبه, ۶ شهریور ۹۵, ۱۳:۳۴ | طب سنتی

در بیابان‌ها و دشت‌های کم ارتفاع، درختچه‌های کوچک و گسترده‌ای به بلندی نیم متر تا یک متر و خاردار به نام خارشتر وجود دارد که کرک‌های تیزی دارد. بوته‌های خارشتر نیمه‌ درختچه‌ای و نیمه‌چوبی است که تا ارتفاع ۵۰ تا ۱۵۰ سانتی‌متر می‌رسد. این گیاه مقاوم به سرما و دارای ریشه عمیق است که به آب کمی نیاز دارد. خارشتر برای گیاهانی مانند غلات و چغندر به عنوان علف هرز به شمار می‌آید. یکی از محصولات مهم گیاه خارشتر، ترنجین است که از شیرابه‌های برگ و ساقه آن به دست می‌آید.