خمیر پیتزا - تولینک

خمیر پیتزا
تحریریه تولینک

با استفاده از این دستورپخت می‌توانید خمیر پیتزای خانگی را در منزل تهیه کنید و با درست کردن پیتزاهای متنوع در کنار عزیزانتان لذت ببرید.

مواد لازم 

آرد سفید 2/5 پیمانه

روغن زیتون 2 قاشق غذاخوری

آب گرم 1 پیمانه

خمیر مایه 1 قاشق چای‌خوری

شکر1 قاشق چای‌خورى

نمک 1 قاشق چای‌خورى

طرز تهیه 

1- خمیر مایه و شکر را در آب گرم حل کنید و 10 دقیقه کنار بگذارید تا غلیظ و مانند کرم شود.

2- آرد را الک کنید و نمک و روغن را به آن اضافه، سپس با خمیر مایه ترکیب کنید. مخلوط را خوب هم بزنید تا یک‌دست شود و 15دقیقه کنار بگذارید تا جا بیفتد.

3- خمیر را به صورت گلوله‌های توپی روى سطحى که آردپاشی کرده‌اید بگذارید و با وردنه باز کنید و سینى مخصوص پیتزا بگذارید.

خمیر را می‌توانید در فریزر نگه‌داری کنید و نیم ساعت قبل از مصرف از فریز در بیاورید.

مقاله های مرتبط

متن دیدگاه

دیدگاه ها