شکلات قلبی رمانتیک
تحریریه تولینک

درست کردن شکلات‌های فانتزی علاوه بر این که باعث صرفه جویی می‌شود؛ لذت بخش و هیجان انگیز است و خاطره شیرینی بر جای می‌گذارد. شما می‌توانید روش تهیه این شکلات‌های هیجان انگیز را در مطلب زیر بخوانید.

مواد لازم 

بیسکوییت پودر شده پیمانه

شیر عسل 200 میلی لیتر

چیپس شکلاتی 1 پیمانه

شکلات سفید1 بسته

کره 1/4 پیمانه

شکر قهوه‌ای 1/5 پیمانه

وانیل 1/2 قاشق چای‌خوری

کره بادام زمینی 1/3 پیمانه

رنگ خوراگی قرمز چند قطره

طرز تهیه

1- کره و شکر قهوه‌ای را با همزن برقی هم بزنید. سپس وانیل و کره بادام زمینی را اضافه کنید و دوباره با همزن برقی هم بزنید.

2- بیسکوییت پودر شده و شیر عسل را کم کم اضافه کنید و مواد را با همزن بزنید تا خوب ترکیب شوند. چیپس‌های شکلاتی را اضافه و با قاشق چوبی در مایه شکلات پخش کنید.

3- کف یک قالب 8x8 کاغذ روغنی بیندازید و مایه شکلات را درون آن بریزید و برای 1 ساعت درون یخچال قرار دهید.

4- پس از 1 ساعت قالب را از یخچال در بیاورید و با قالب قلبی برش بزنید، سپس روی کاغذ روغنی بچینید و درون فریزیر قرار دهید.

5- شکلات سفید را روی بخار کتری آب کنید و چند قطره رنگ خوراکی به آن اضافه کنید؛ و هنگامی که کمی خنک شد، شکلات‌های قلبی را درون روکش فرو ببرید و در صورت تمایل با ترایفل رنگی تزئین کنید و دوباره روی کاغذ روغنی قرار دهید و سپس در یخچال قرار دهید تا خوب سفت شوند.

مقاله های مرتبط

متن دیدگاه

دیدگاه ها