سوپ رژیمی سبزیجات
تحریریه تولینک

سوپ سبزیجات رژیمی با داشتن گوجه فرنگی، کرفس، پیاز و گل کلم علاوه بر داشتن ویتامین و مواد مغذی، خاصیت چربی سوزی نیز دارد. برای تهیه این سوپ ساده و کم کالری می‌توانید از دستور پخت زیر استفاده کنید.

مواد لازم

کرفس خرد شده 1 لیوان

گل کلم سفید خرد شده 2 لیوان

هویج 3 عدد

پیاز 3 عدد

 گوجه فرنگی درشت 5 عدد

آب 3 لیوان

طرز تهیه 

1- 3 لیوان آب را داخل قابلمه بریزید و صبر کنید تا به جوش بیاید.

2- گوجه فرنگی‌های پوست گرفته رنده شده و سبزیجات خرد شده را به آب در حال جوشیدن اضافه کنید، سپس در قابلمه را بگذارید و حرارت را ملایم کنید.

3- به مدت 1 ساعت اجازه دهید سوپ آرام بپزد.

4- نمک و فلفل را به میزان دلخواه به سوپ اضافه کنید و برای 15 دقیقه دیگر صبر کنید سوپ جا بیفتد؛ سپس در ظرف مورد نظر ریخته و با کمی ریحان تزیین و سرو کنید.

مقاله های مرتبط

متن دیدگاه

دیدگاه ها