کیک سیب و گردو
تحریریه تولینک

کیک سیب یکی از کیک‌های پرطرفدار و محبوب است که ترکیب گردو و دارچین آن را بسیار هوس انگیز و خوش طعم می‌سازد. برای پخت این کیک لذیذ می‌توانید از این دستور ساده استفاده کنید.

مواد لازم

آرد 2 پیمانه

کره 150 گرم

شکر 1/2 پیمانه

شکر قهوهای 1/2 پیمانه

تخم مرغ  2 عدد

بکینگ پودر 1 قاشق مرباخوری

شیر 1/4 پیمانه

سیب خرد شده 2 پیمانه

دارچین 1 قاشق چای‌خوری

پودر هل  1/2 قاشق چای‌خوری

گردو خرد شده 1/2 پیمانه

کیک سیب و دارچین

طرز تهیه

1- کره را در یک شیر جوش و روی شعله گاز ذوب کنید.

2-سپس کره ذوب شده را به شکر و تخم مرغ را اضافه کنید و هم بزنید.

3-  در ظرف دیگر آرد و بکینگ پودر  را خوب با هم ترکیب کنید.

4 - شیر را به مخلوط کره‌ای اضافه کنید و پس از این که خوب هم زدید آرد را اضافه کنید.

5- قالب مورد نظرتان را چرب کنید و نصف مایه کیک را درون آن بریزید.

6- سیب، دارچین، هل، شکر قهوه ای و گردو خرد شده را در یک ظرف باهم مخلوط کنید. نصف این مخلوط را روی مایه درون قالب بریزید.

7- نصف مایه کیک را درون قالب بریزید و نصف دیگر مخلوط سیب و دارچین را روی محتوای قالب بریزید و خوب پخش کنید.

8- قالب را به مدت 50-45 دقیقه در فر با دمای 180 درجه سانتی‌گراد قرار دهید تا روی کیک طلایی و کاراملی شود.

9- قبل از سرو کیک می‌توانید با کمی پودر قند کیک را تزئین کنید.

نوش جان!

مقاله های مرتبط

متن دیدگاه

دیدگاه ها