ختایی
تحریریه تولینک

ختایی گیاهی دو ساله است و از نظر دارویی «ریشه» مهمترین اندام گیاه سنبل ختایی به شمار می‌رود. در کشورهای ایسلند، گروئلند، فنلاند، سوئیس و نروژ از برگ‌ها و ساقه‌های جوان گیاه ختایی در تهیه سوپ استفاده می‌کنند.

خواص و فواید

ختایی و مشکلات زنان: سنبل ختایی برای زنانی که از درد معده و مشکلات قاعدگی رنج می‌برند، مفید محسوب ‌می‌شود. این گیاه با ایجاد تعادل در میزان هورمون‌های زنانه، از شدت عوارض یائسگی می‌کاهد.

ختایی و هضم غذا: در طب سنتی  فرانسه از دم كرده ريشه آنژليك(ختایی)  به نسبت2 تا 10 گرم ريشه خشك در يك ليتر آب جوش به عنوان نيرو دهنده و‌هاضم استفاده مي كرده‌اند.

ختایی و خاصیت ضدقارچی: ریشه خشک و پودر شده ختایی برای درمان عفونت قارچی پا موثر است.

ختایی و پوست: براي برطرف كردن تحريكات پوستي، سنبل ختایی را روي محل التهاب بماليد.

موارد استفاده

از اسانس ختایی در صنایع دارویی، آرایشی و صنایع غذایی استفاده ‌می‌شود. در اروپا  از خاصيت  خوشبو بودن آن در قنادي نیز استفاده  مي‌شود و ميوه آن براي تهيه يك نوع نوشابه کاربرد دارد.

 

موارد منع مصرف

  •  از مصرف منظم و زیاد ختایی در هنگام بارداری خودداری کنید زیرا محرک رحم است.
  • از آن جا که این گیاه میزان قند خون را افزایش می‌دهد، مصرف آن به بیماران دیابتی توصیه نمی‌شود.
  • مصرف همزمان سنبل ختایی با داروهای ضد انعقاد و ضد لخته ممکن است موجب افزایش خطر خونریزی شود.

 

تاریخچه

در ایسلند، ختایی حداقل از 1100 سال پیش به عنوان دارو استفاده دارد. اين گياه در اروپا و از جنوب غربي چين تا نپال در آسيا مي‌رويد و در مناطق شمالی اروپا ،شبه جزیره اسكاندیناوی و كوهستان‌های مركزی اروپا تاروسیه میانه انتشار دارد.

 

مقاله های مرتبط

متن دیدگاه

دیدگاه ها